在当前,中小学教育重知识轻实践的现象比较普遍,学生在生活中动手劳动的机会较少,自理能力较差。为加强劳动教育,落实立德树人根本任务,北京师范大学青岛城阳附属学校开发了"饮食文化进校园"课程,构建了"以食启智,以食育人"为特色的德育体系,涵盖了劳动教育、饮食文化、礼仪教育、感恩教育等教育内容,让学生学会烹饪生存技能,浸润烹饪文化,为将来进入社会做好充分准备。一、课程设计1.设计背景《史记》中曾记载"王者以民人为天

文章来源：华中师范大学学报 网址: http://huazsfdxxb.400nongye.com/lunwen/itemid-18171.shtml

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